Biến chảo gang thành chống dính chỉ với vài bước đơn giản, nấu ăn chẳng lo sát chảo

Vì lo lắng sử dụng chảo có lớp chống dính sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe nên nhiều người đã sử dụng chảo gang để chế biến thức ăn. Tuy nhiên nếu không biết cách dùng, chảo gang sẽ rất dính thức ăn trong quá trình nấu. Do đó, chị em hãy làm theo những bước này để biến chảo gang thành “chảo chống dính” hữu hiệu nhé!

Bước đầu tiên, đem rửa sạch chảo gang bằng nước rửa bát. Mặc dù không nên rửa nước rửa này nhưng với chảo mới mua thì nên sử dụng chúng.

Biến chảo gang thành chống dính chỉ với vài bước đơn giản, nấu ăn chẳng lo sát chảo

Sau đó, dùng khăn khô lau sạch chảo, cho chảo lên bếp, bật lửa nhỏ để chảo khô hoàn toàn. 

Biến chảo gang thành chống dính chỉ với vài bước đơn giản, nấu ăn chẳng lo sát chảo

Khi chảo đã khô, vẫn để lửa nhỏ, cho hai miếng thịt mỡ to vào, dùng đũa di chuyển hai miếng thịt mỡ khắp chảo, từ đáy cho đến thành chảo. Mục đích là để miếng thịt mỡ tiết ra mỡ làm ẩm chảo, cũng giống như việc tạo ra một lớp mặt nạ chống dính cho chảo.

Biến chảo gang thành chống dính chỉ với vài bước đơn giản, nấu ăn chẳng lo sát chảo

Khi đã chà thịt mỡ khắp chảo xong, cho thịt mỡ ra bát, đổ phần mỡ đã tiết ra chảo đi, đổ nước ấm vào chảo, rửa sạch rồi làm khô chảo bằng lửa nhỏ.

Biến chảo gang thành chống dính chỉ với vài bước đơn giản, nấu ăn chẳng lo sát chảo

Tiếp tục cho thịt mỡ vào lần nữa, dùng đũa di chúng khi khắp chảo để chúng tiết ra mỡ và làm ẩm chảo, tạo thêm lớp chống dính lần nữa. Sau đó bỏ mỡ đi, đổ mỡ thừa rồi thêm nước ấm, cọ sạch chảo và làm khô chảo bằng cách bật lửa nhỏ.

Biến chảo gang thành chống dính chỉ với vài bước đơn giản, nấu ăn chẳng lo sát chảo

Lặp lại quá trình này thêm 1 lần nữa để lớp chống dính trở nên bền hơn.

Biến chảo gang thành chống dính chỉ với vài bước đơn giản, nấu ăn chẳng lo sát chảo

Nếu bạn không có miếng thịt mỡ lợn, có thể thay thế bằng dầu thực vật với quá trình tương tự.

Giờ bạn có thể yên tâm sử dụng chảo để chế biến món ăn mà không còn lo bị dính nữa!

TRƯỜNG DẠY NHẢY MÚA CHUYÊN NGHIỆP TẠI HÀ NỘI

SXP Studio Trường dạy nhảy múa chuyên nghiệp chất lượng cao bậc nhất Hà nội: Belly dance (Múa bụng), Sexy dance, Zumba, Yoga, Kpop, Hiphop….

Được thành lập gần 8 năm nay, từ lâu SXP Studio đã luôn là 1 trong những trung tâm đào tạo nhảy múa chuyên nghiệp hàng đầu tại Hà Nội.

8 năm kinh nghiệp cũng là 8 năm để trung tâm tự hào vì những thành quả mà học viên đã đạt được sau khi tham gia các khóa học nhảy tại đây.

Có người trờ thành những vũ công chuyên nghiệp, có người trở thành giáo viên đào tạo nhảy múa, cũng có người đã gặt hái được những thành công và giải thưởng lớn nhỏ ở các cuộc thi trong nước và cả quốc tế.

SXP Studio Dance thiết kế & cho thuê trang phục, phụ kiện học nhảy, biểu diễn Belly dance, Bollywood.

Website: www.sxp-studio.com

Theo Eva


Bài viết liên quan :
Bạn có thể cũng quan tâm :